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早上六点钟，该市西部的蔬菜市场已经清醒了。带有露水的菠菜，第一个选定的萝卜和甜土，很快将摊位所有者的三个轮子带到。很快，Jiefang Middle Road的无烟满树下的玻璃燃烧了。击球手响了，白色的蒸汽升起，整街正式醒来。这种声音唤醒到城市芽的风味。这样做就像舌尖上的艺术。面糊由小米，玉米或小麦粉制成，与薄又粗的成比例，随着蔬菜的变化，卷心菜的甜味，韭菜的辣香气，菠菜的嫩度，胡萝卜的略带甜味……它是多样的。摊位在热铁板上拥有一层薄油，用一汤匙的面糊殴打，并迅速将手腕pinsqueeze扔进了圆形蛋糕。当底部表面略微燃烧时，将添加鸡蛋以扩散qu伊克利。在您之后，将蔬菜像山丘一样堆放，撒葱，盖上另一个煎饼，盖上遮盖，然后一遍又一遍地按下以使热量释放香水。最后，流动辣椒油或面条甜酱，将其折成两半，然后将其与剩余的铁板的热量一起送到餐厅。急着早上学习的学生在洗澡时洗了煎饼。涂有油脂的纸变得如此温暖，以至于他无法应付。当切掉脆皮蛋糕外壳时，这是涂片中的谷物面糊形成的金壳。由于蒸汽蒸气，填充内部的蔬菜柔软而柔软，芬芳，在外部柔软的内部脆皮之间形成了鲜明的对比。煎饼谷物的燃烧香气与卷心菜的甜味，韭菜的辣香气，鸡蛋的新鲜感和辣椒的光泽完美融合。它有很多油，但没有脂肪 - 咬人后，听证会先于味道。这种气味来自历史。过去，当物质缺乏症是第一次时，Tengzhou的人们小心翼翼地浪费了食材，切碎了剩余的蔬菜，并用质量较差的煎饼炸了它们，并意外地产生了这种美味。从清朝的国王开始，他使用混合的 - 绿色煎饼来包裹野蔬菜以享受饥饿，现在包括在市政不良的文化遗产中，从民间智慧到文化珍宝，它倒下了。中午，Asmall队列排在煎饼店前。电工老挝大喊“加两个鸡蛋”。老板的手腕轻巧，单独散布着切碎的白菜，切成丁的豆腐和鸡蛋液体，最后被少许辣椒浇水。在Tengzhou，每个家庭都有自己独特的秘密调味料。有些是许多干胡椒粉，有些是茴香和辣香气之间的碰撞，这很简单，但富含层。 “煎饼应该很热he food is cold, and their souls will lose." "The same thing is, Shepherd's less spicy and more purse." Did you know that fragrance will recognize the way. Even if you travel a thousand miles apart, just sprinkle a pinch of soft leeks in the pancake - the fragrance explodes with a "boom". Wanderers call it "homes signalickness ". With each cover -dark blue night, you can always smell the burning fragrance floating from the我的家乡的街道和车道。
