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刘姨妈今年今年65岁。去年,他沉迷于观看健康计划。大约半年前,他观看了该计划,并说吃花生对于降低血脂是有用的。他认为自己的血脂含量很高,所以他可以吃一些坚果。从那天开始,他将每天吃2种用盐烘烤的大量坚果。大约3个月后,他得知自己偶尔头晕。当他去医院进行检查时,他发现与以前相比,总胆固醇和甘油三酸酯指数增加了很多,并且他体内的不适通常是由高脂血症引起的。在了解了过去的历史之后,医生认为增加他的血脂水平与他的大量花生有关系。刘姨妈感到惊讶。不是说吃坚果对身体有益吗?为什么吃它有问题? 1。这种类型的“长质水果”实际上受到心血管系统的喜爱!现在是weat她越来越冷了,是时候再次吃秋天的水果了。花生是很多人的最爱。尽管它很小,但它的营养量很高。坚果中的脂肪含量高达49.4%,使其成为真正的高脂肪饮食。但是,坚果中的大多数脂肪是油酸和亚油酸。这些成分对血脂调节有益,并可能促进胆固醇酯的形成,从而使脂质正常进行和代谢。与单个脂肪酸相比,坚果中的多不饱和脂肪酸是合理分布的,并且非常友好地调节血脂的调节。一项由中国科学院和哈佛医学院在“美国临床营养”中进行的花生和代谢综合征CO的研究指出,消费花生日的主题往往会减肥,代谢综合征的可能性是对照组的2.33倍。美国营养教授进行的实验也久影响与不吃东西的人相比,在同一饮食下,吃坚果的人在进食后下降了32%。他认为坚果有助于预防甘油三酸酯水平,并且对血管舒张和防止牙菌斑形成也有用。而且许多人可能不会认为坚果确实是具有低血糖指数的食物。它的胃肠道值仅为14,消费后血糖的速度相对较慢,幅度非常缓慢,这对糖非常友好。一项发表在《国际杂志中风》中的研究,涉及75,000人,监测14.8年的时间,发现更多的坚果与中风发生率,缺血性中风和心血管疾病的降低有关。具体而言,与花生使用最低的组相比,最高组的中风范围减少了16%,缺血性中风的范围降低了20%,心血管发病率范围降低了13%。如果男人或女人,他们都会发现这种关系。 2。每天有许多坚果可能会有E人体的三个重大改进。花生含有强大的医疗保健成分,例如白藜芦醇和类黄酮。进入人体后,它可以去除过多的自由基,通过氧化应激产物减少对细胞的损害,并且在延迟衰老和防止发生慢性病的情况下有一些好处。此外,定期吃花生也可以带来这些好处。 1。促进肠的蠕动。花生富含饮食纤维,主要是不溶性纤维。它们可以增加粪便的量,促进胃肠道蠕动,并且在改善便秘方面非常有用。 2.帮助“填充大脑”“临床营养”先前的研究教导说,食用花生可以对18至33岁的健康青少年的认知功能和压力反应产生有益的作用。在这方面,研究人员审查了与多酚化合物,短链脂肪酸和丰富的维生素E相关的花生中的维生素E。 3。增强骨骼的密度。许多成年人在骨质疏松症中遇到问题,尤其是在女性中。花生富含矿物质,例如钙,镁,磷等,这对骨骼健康具有很大的好处。在适度的日子中使用花生可以改善骨密度并减少骨质流失。 3。坚果的食物是促进癌症转移的吗?你还能充满信心吗?一项在《医学癌症医学杂志》上发表的一项研究是,当坚果中的花生凝集素成分大量进入体内时,它们会迅速进入血液循环并与血管壁细胞相互作用,然后产生白介素6和单核细胞趋化性蛋白质。这两种细胞因子将促进癌症转移。但是,转移是需要两个要求。一种是针对癌症患者,另一个是消耗大量坚果。每天消耗250克后,这只会使转移的风险增加约1小时。每天消耗少量的坚果,它不会影响肿瘤的转移。一项美国的一项研究还教导说,吃花生对癌症死亡的量没有重大影响。另一项研究还发现,吃花生对前列腺癌男性的预后没有显着影响。 Yu Lu-Gang教授进行的另一项研究教导说,在大量坚果后约一个小时,在受试者的血液中观察到高浓度的PNA,而低剂量的使用是无害的。但是,吃坚果时有某些尾尾:1。一般人群建议皮肤食用坚果。富含饮食纤维,白藜芦醇,原腺苷蛋白和其他生物活性成分的花生的红色衣服,具有增加整合的作用 - 与血小板和止血性戒有关。普通人建议皮肤最好吃。但是,对于动脉硬化,高血粘度和高血压的人来说,剥皮和食用。 2。不要吃才华横溢的坚果。 aflat牛蛋白可能存在于坚果中。这种成分是一种清晰的致癌,具有耐热性,烹饪后不能完全腐烂。当您发现坚果有模具时,您应该扔掉它们。 3。特殊团体应该吃更少的坚果。因为胃肠道功能不佳,它会增加负担并加剧人体的不适。肝脏和胆囊疾病的患者不适合摄入高蛋白和高脂食品,否则很容易加剧病情。过度分泌油的人很容易加剧坚果。建议体内有血块的人避免吃坚果,因为坚果可以促进血液凝结。花生在适度食用时可以为身体带来许多好处,但是对于特殊的团体,您应该注意少吃或不吃的东西,并确保在进食前适合您。参考:[1]“这种“长寿水果”的类型是心血管SY的喜爱干!您无法想象许多坚果的好处-day!。! 3种TAO需要注意坚果→》》的食物。著名科学中国。 2022-11-25繁殖被禁止未经作者许可返回Sohu。查看更多