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【养胃健康】传承中医文化，普及脾胃疾病的预防、治疗和养生知识，解答人们的健康疑问，助力健康生活。今天是冬天的开始。随着天气转凉，空气越来越深，很多人开始出现咽干咳嗽、皮肤紧绷、甚至大便干燥等“秋季”问题。现在正是进补、养生的关键时期，但如何才能进补呢？别担心，广东省著名中医、广东省中医院脾消化内科主任黄穗平推荐一款适合秋冬喂养的康塔斯式汤。它不仅味美甘甜，还能润燥生津、润肺解毒。便秘，轻松应对天气带来的不适。推荐药膳——南杏蜜枣猪肉汤 材料：南杏子10克，蜜枣2个，猪骨500克，生姜3片（2人份）。做法：将南杏仁、蜜枣洗净，猪骨洗净切块，与姜一起小火煮至骨头烂熟，加适量盐。功效：润肺健脾，生津润燥。适合人群：干咳、干咳、鼻干、咽干、口干、便干、舌干、少津为常见症状的人。杏仁，天然的润肺佳品。杏仁是蔷薇科落叶乔木杏、山杏、野杏成熟果实的仁。它们分为甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁又名北杏仁，是一种苦杏仁。性味苦，有小毒，归肺、大肠经。具有降气止咳平喘、润肠通便的功效。对肺虚、肠燥、便秘引起的咳嗽、哮喘有特效。苦杏仁在临床上经常入药。甜杏仁又名南杏仁，为麸质中性物质，味甘、无毒，归肺、大肠经。具有润肺止咳、润肠通便的功效。其镇咳平喘作用较弱，但对肺部有一定作用。对治疗肺虚燥咳所致的久咳有特效。一般用于调理身体，很少用作治疗疾病的药物。在传统医学中，杏仁因其功效而备受推崇。咳嗽和哮喘缓解。从古至今，主流医方开出的药方中都含有杏仁，如麻黄汤、大青龙汤、麻杏石甘汤等。咳嗽、哮喘都是肺不主气所致。杏仁味微苦，性味苦。它们具有降肺气、止咳平喘的功效。 《神农本草》：“主症为咳嗽，与上气相对，雷鸣不悦，下气下气。” 《本草纲目》：“杏仁能宣降，故舒筋、泄风、下气。”对于肠道干燥和便秘，杏仁也显示出良好的价值。辛辣食物吃得过多，蔬果水分摄入不足，燥邪来自于大肠，或气候变化，天干物燥，燥犯肺，影响大肠，易引起肠燥，便秘，大便干硬。苦杏仁入肺、大肠经，具有润肺下气、润胆通便的功效。润肺大肠，除燥便秘。 《本草纲目》：“杏仁能润大肠，故大肠气堵者可用之。”杏子中含有杏仁油，可以促进胃肠蠕动，润滑肠道，促进排便。粤式汤料-蜜枣。蜜枣是干果。用切枣器将大青枣切一次，让其更容易吸收糖分。然后放入锅中加白糖煮沸，然后晒干，就成了平时吃的蜜枣。根据含水量从多到少，蜜枣可分为：京式蜜枣、徽式蜜枣、桂式蜜枣。已确定日期。其中京式蜜枣最软，蜜枣式最硬。根据产地，蜜枣可分为：随州蜜枣和梧州蜜枣。其中，随州的金丝蜜枣以“色如樱花、透明带核、甜如蜜、脆爽爽口”而闻名。蜜枣非常甜，可以直接吃。自古以来，就有吃苦中药后吃蜜枣解苦的习惯。如今，蜜枣经常被用作调味品。蜜枣常用于汤中作为调味品。对老广来说，好的苏打不仅要香、鲜，还要甜，使得蜜枣成为大多数粤式汤品的必备汤料。或咸或甜，配上蜜枣的汤仿佛有了粤菜汤的灵魂。此外，蜜枣还可以用来泡茶，h 具有清爽的枣香。蜜枣也常被用来包粽子，蜜枣粽子占端午甜粽子的一半。俗话说“半两糯米，一颗枣，三片粽叶，两股绳”，这就是老百姓包粽子时所追求的色香味俱全。这也是人生的另一种“诗与远方”。中医认为，蜜枣性平、味甘。蜜枣除了补益气血外，还有补脾、润肺、润肠的作用。适量食用蜜枣可以给脾胃提供营养，还可以预防或改善秋燥对人体肺、大肠造成的损害。现代科学研究发现，大枣具有多种保健功效，如提高人体免疫力、抗癌、减少胆结石、防治骨质疏松和贫血、抗过敏、去除难闻异味、宁心安神、益智健脑、增进食欲、美容养颜。这使得蜜枣在日常皮肤护理和药物中都很受欢迎。但蜜枣含糖量较高，糖尿病患者或痰湿体质的人不宜食用。科室简介 广东省中医院二沙岛医院脾胃内科是国家中医药管理局“十二五”重点建设单位。这是广东省中医药学会消化内科专业委员会主任委员单位。是“岭南（华南）集成学术联盟”牵头单位主编《幽门螺杆菌相关胃病中西医诊治》和“岭南中医消化内镜联盟”，主编全区多部行业指南，多项学术成果荣获科技奖励。专业实力：作为岭南（华南）一流的慢性萎缩性胃炎中医内镜诊疗中心，拥有高水平的内镜技术，熟练掌握无痛胃肠镜、超声内镜、胶囊内镜、早期胃肠癌胆总管截石术等疑难取消胆总管截石技术，对急性上消化道出血、急性胰腺炎、肝性脑病等危重疾病的抢救成功率较高。阙属性。遵循脾胃疾病及急危重症的综合治疗，有中药包、耳穴压豆、艾灸、温热刮痧、穴位贴敷、铜石刮痧、中药灌肠、中药外敷等中医治疗方法。 “三位一体”模式用于治疗慢性萎缩性胃炎伴癌前病变、难治性幽门螺杆菌感染、消化性溃疡等，临床效果惊人。初步审查|张静文评论|王俊飞评论|陈佳佳返回搜狐查看更多
